Verhindert Braun- und Pinkverfärbung bei Salaten

Frischhaltemittel für Salate verhindert zuverlässig die Braun- und Pinkverfärbungen bei vielen Sorten, verursacht durch Oxidation. Mit unserer Frischhaltelösung gehört dieses Ärgernis der Vergangenheit an, ganz ohne den Einsatz von Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre (MAP).

Unser Frischhaltemittel verhindert zuverlässig Braun- und Pinkverfärbungen von Fresh-Cut-Salaten und ist dabei frei von unzulässigen Substanzen wie Schwefel (SO₂). Es eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Salatsorten, darunter Eisberg, Romana, Chicorée, Lollo, Endivien und mehr.

Der natürliche Geschmack Ihrer Salate bleibt dabei erhalten – ein wichtiger Faktor für anspruchsvolle Gaumen. Mit einer Haltbarkeit von 6 bis 10 Tagen bietet FOOD freshly^® eine langanhaltende Frische, die Ihre Kunden schätzen werden.

Die Anwendung ist denkbar einfach: Ein kurzes Eintauchen in unsere FOOD freshly®-Lösung genügt, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. So bleibt Ihr Fresh-Cut-Salat länger frisch und appetitlich.

Entdecken Sie jetzt die Lösung für Ihre Fresh-Cut-Salate, die nicht nur Braun- und Pinkverfärbungen verhindert, sondern auch den natürlichen Geschmack bewahrt: FOOD freshly^®.