Find out how we can improve your products
We specialize in extending the shelf life of freshly cut fruit and vegetables and can support you throughout the entire processing process. Our laboratory offers comprehensive evaluation options, the two-stage washing process prepares your produce perfectly, and our antioxidants extend its shelf life.
Extend shelf-life
Our freshness retainer are specially developed to be easy and efficient to use. The cut fruit or sliced fruit is then immersed in the solution for a few seconds, which optimally preserves the freshness, appearance and quality of the fruit.
Increase food safety
Our new innovative wash process for fruits and vegetables significantly reduces bacteria, fungus, and mold using food-grade ingredients, ensuring safety, freshness, and quality without taste or odor residues.
Get results from our laboratory
Food Freshly offers comprehensive test services for fresh-cut processors who wish to evaluate shelf life, organoleptics, sensorial characteristics, and specifically microbial parameters of their produce.
Unsere Stärke: Erweiterung
Haltbarkeit bis zu über 21 Tage
Unsere Frischhaltelösungen verhindern Verfärbung ohne Citronensäure für Äpfel, Salate und Kartoffeln und werden nach höchsten IFS-7 Standards in Deutschland hergestellt. Unsere Produkte sind in Deutschland, der Schweiz und in der gesamten EU vollumfänglich zugelassen. Eine Bio-Zertifizierung liegt gemäß EU- und Schweizer Verordnungen ebenfalls vor. Die pulverförmige Mischung aus Vitaminen und Mineralien ist einfach zu lagern.
