Lebensmittelsicherheit für Obst und Gemüse
Unser innovatives Waschverfahren für Obst und Gemüse verbessert die Lebensmittelsicherheit deutlich. Das zweistufige Verfahren reduziert wirksam Bakterien, Pilze und Schimmel auf frischen und verarbeiteten Produkten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Methoden nutzt das Verfahren ausschließlich lebensmitteltaugliche Inhaltsstoffe, die sowohl den EU-Lebensmittelgesetzen als auch den FDA‑GRAS‑Standards entsprechen. Es ist frei von Chlor und Peressigsäure, vollkommen geruchs- und geschmacksneutral und hinterlässt keine bedenklichen Rückstände. Dadurch eignet es sich sicher und ohne Einschränkungen für vielfältige Anwendungen weltweit.
Evaluation Karottenscheiben, Tag P+0
Food Freshly ist stolz darauf, eine Revolution in der Lebensmittelsicherheit für Obst und Gemüse vorstellen zu können. Unser neues Waschverfahren, das über mehrere Jahre hinweg entwickelt wurde, setzt neue Maßstäbe in der Branche. Diese innovative Lösung reduziert wirksam Bakterien, Pilze und Schimmel auf der Oberfläche von frischen und verarbeiteten Produkten.
Der erste
Im Gegensatz zu herkömmlichen Methoden verwendet unser Verfahren ausschließlich lebensmitteltaugliche Inhaltsstoffe, die den EU-Lebensmittelgesetzen und den FDA-GRAS-Standards entsprechen. Es ist frei von chlorhaltigen Produkten und Peressigsäure, völlig geruchs- und geschmacksneutral und hinterlässt keine bedenklichen Rückstände. Dadurch ist es sicher, wirksam und ohne Einschränkungen für eine Vielzahl von Anwendungen in vielen Ländern geeignet.
Diese Innovation, die in Regionen wie den Vereinigten Staaten, der EU, Südamerika und Asien patentiert ist, stellt eine bahnbrechende Neuerung für die Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung dar und verschafft unseren Kunden einen Wettbewerbsvorteil.
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Hochwirksam bei der Reduktion von Bakterien, Pilzen und Schimmel
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Verwendet nur nach EU-Verordnung zugelassene Inhaltsstoffe
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Keine maximalen Nutzungseinschränkungen oder Höchstmengenbeschränkungen
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Geschmacks- und geruchsneutral
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In vielen Regionen weltweit patentiert – sichert einzigartige Anwendung
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Sowohl für ganzes als auch für verarbeitetes Obst und Gemüse geeignet
Obst und Gemüse sorgfältig nach Belieben in Stücke schneiden. Dabei können verschiedene Formen und Größen gewählt werden, je nach gewünschter Verwendung oder persönlicher Vorliebe. Diese Flexibilität ermöglicht eine kreative Zubereitung, die sowohl optisch ansprechend als auch praktisch für die jeweilige Speise ist.
Obst und Gemüse sorgfältig nach Belieben in Stücke schneiden. Dabei können verschiedene Formen und Größen gewählt werden, je nach gewünschter Verwendung oder persönlicher Vorliebe. Diese Flexibilität ermöglicht eine kreative Zubereitung, die sowohl optisch ansprechend als auch praktisch für die jeweilige Speise ist.