Guacamole
Verhindert die Braunverfärbung von Guacamole
Behandelt mit
Food Freshly
Ohne
Food Freshly
Antioxidantien für Guacamole
Ein geschmacksneutrales Antioxidans hält Guacamole frisch und grün, verlängert die Haltbarkeit und übertrifft herkömmliche Antioxidantien für eine hochwertige Produktion.
Mit der wachsenden Beliebtheit von Avocados hat auch die Nachfrage nach Guacamole in den letzten Jahren deutlich zugenommen. Frische und Farbe der Guacamole zu erhalten, war jedoch stets eine Herausforderung für die Industrie. Food Freshly bietet daher Lösungen, die nicht nur die Farbe und Frische der Guacamole bewahren, sondern auch sicherstellen, dass sie ihren ursprünglichen, Geschmack behält. Dieser fortschrittliche Ansatz unterscheidet sich von herkömmlichen Methoden und bietet Verarbeitern und Herstellern eine verlässliche Möglichkeit, auf die weltweit steigende Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Guacamole-Produkten zu reagieren.
Vorteile:
- Verhindert die Oxidation von Guacamole
- Bewahrt den natürlichen Geschmack (kein Zitronengeschmack)
- Sehr viel wirksamer als Ascorbin- und Zitronensäure
- Keine unzulässigen Substanzen
- Geeignet für frische und gefrorene Guacamole
- Bio-zertifizierte Lösungen verfügbar
- Haltbarkeit: 8-14 Tage
- Produziert in Deutschland gemäß IFS
- Gesundheitszeugnis & Analysezertifikat
- Konformität mit EU-Verordnung 1333/2008
- Anwendung: Direktzugabe in die Guacamole bei der Herstellung
Unsere Produkte
Ihr Vorteil
-
Antioxidantien für verarbeitetes Obst und Gemüse
-
Getrocknete Pulvermischungen aus Vitaminen und Mineralstoffen
-
Schützen Sie geschnittenes Obst und Gemüse vor Verfärbungen und Verderb.
-
Einfache Anwendung durch Auflösen in Wasser und kurzes Eintauchen
-
Ohne Konservierungsstoffe und Sulfite
-
Für den ökologischen Landbau geeignet
-
Viel effektiver als herkömmliche Fruchtsäuren
-
Den natürlichen Geschmack bewahren
-
Einfach in jeder Phase zu verwenden – vom Werk bis zur Küche
