Frischhaltemittel für Fresh-Cut Kartoffeln mit langanhaltende Frische

Unsere innovativen Rezepturen wurden ursprünglich entwickelt, um Schwefel bei der Frischhaltung von geschnittenen Kartoffeln zu ersetzen. Heute nutzen viele Fresh-Cut-Verarbeiter unsere Produkte, um ihren Kunden Kartoffeln ohne Konservierungsmittel anbieten zu können – ideal für Schulen, Krankenhäuser und andere Einrichtungen, die Wert auf gesunde Kartoffelprodukte legen.

Unsere Frischhaltemittel enthalten weder Schwefel (SO₂) noch andere Konservierungsstoffe und bewahren den natürlichen Geschmack der Kartoffeln. Ob geschält, gewürfelt oder in Segmente geschnitten – unsere Lösungen eignen sich für alle Schnittformen und sorgen für höchste Qualität. Für Kunden, die Bio-Produkte bevorzugen, bieten wir zertifizierte Optionen an. Um die Frische noch länger zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung von Vakuum-Verpackungen.

Mit einer Haltbarkeit von 8 bis 21 Tagen setzen wir neue Standards im Hinblick auf Frischhaltung. Die Anwendung ist ganz einfach: Tauchen Sie die geschnittenen oder geschälten Kartoffeln in unsere Food Freshly Lösung, um sie optimal haltbar zu machen.