Frischhaltemittel für Fresh-Cut Kartoffeln mit langanhaltende Frische

Alles begann mit Kartoffeln! Unsere innovativen Rezepturen wurden entwickelt, um Schwefel bei geschnittenen Kartoffeln zu ersetzen. Heute setzen viele Verarbeiter auf unsere Produkte, um ihren Kunden Kartoffeln ohne Konservierungsmittel anzubieten – eine Lösung, die insbesondere für Schulen, Krankenhäuser und andere Einrichtungen gefragt ist, die gesunde Kartoffelprodukte suchen.

Unsere Frischhaltemittel sind komplett frei von Schwefel (SO₂) und anderen Konservierungsmitteln, und bewahren den natürlichen Geschmack Ihrer Kartoffeln. Um die Frische noch weiter zu erhöhen, empfehlen wir die Vacuum-Verpackung.

Egal, ob geschält, gewürfelt oder in Segmente geschnitten – unsere Lösungen sind für verschiedene Schnittformen geeignet und garantieren maximale Qualität. Für Kunden, die auf Bio-Produkte setzen, bieten wir speziell zertifizierte Lösungen an.

Mit einer Haltbarkeit von 8 bis 21 Tagen setzen wir neue Maßstäbe in Sachen Frische. Die Anwendung ist denkbar einfach: Eintauchen in unsere FOOD freshly® Lösung genügt, um Ihre Fresh-Cut Kartoffeln optimal zu konservieren.

Entdecken Sie jetzt die Lösung für langanhaltende Frische und natürlichen Geschmack: FOOD freshly^® für Fresh-Cut Kartoffeln.

Mit Food Freshly Frischhaltelösung behandelte Kartoffeln ohne Braunverfärbnung

Komplett frei von Schwefel (SO₂) und anderen Konservierungsmitteln
Bewahrt den natürlichen Geschmack
Vacuum-Verpackung empfohlen
Für verschiedene Schnittformen:
Geschält, Würfel, Segmente etc.
Bio-zertifizierte Lösungen verfügbar
Haltbarkeit: 8-21 Tage
Anwendung: Eintauchen in FOOD freshly^® Lösung

Frischhaltemittel von Food Freshly in einfach zu lagernder Pulverform

Bestehend aus Vitaminen und Mineralien
Frei von Konservierungsstoffen, Allergenen und GVO
Verbessert die Mikrobiologie
Vollumfänglich zugelassen in Deutschland,
der Schweiz und Österreich
IFS 7-zertifiziert
Hergestellt in Deutschland

Anwendung

1. Schneiden

Obst und Gemüse wird nach Belieben geschnitten.

2. Tauchen

Fresh-Cut wird für ca. 30 Sekunden in FOOD freshly® Lösung getaucht.

Obst oder Gemüse für 30 Sekunden in die Frischhaltelösung tauchen

3. Verpacken und lagern

Längeres MHD und bessere Qualität bei gekühlter Lagerung.

Fresh-Cut Obst oder Gemüse mit verlängertem MHD verpacken

Ohne Konservierungsstoffe

Unsere Frischhaltelösungen sind frei von Konservierungsstoffen, Allergenen und GVO. Unsere zugelassenen BIO Produkte unterstreichen unseren Anspruch.

Einfache Anwendung

Unsere Frischhaltemittel werden direkt in Wasser gelöst. Danach das geschnittene Obst und Gemüsen für ca. 30 Sekunden in die Frischhaltelösung tauchen.

Einfache Lagerung

Unsere pulverförmigen Frischhaltemittel sind einfach in der Anwendung und lassen sich unkompliziert und lange lagern.

FOOD freshly® Lösungen auf einen Blick

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