Bei der MHD-Verlängerung ist Qualität unsere oberste Priorität
Unsere Antioxidantien verhindern Verfärbung ohne Citronensäure für Äpfel, Salate und Kartoffeln und werden nach höchsten IFS-7-Standards in Deutschland hergestellt. Unsere Produkte sind in Deutschland, der Schweiz und in der gesamten EU vollumfänglich zugelassen. Eine Bio-Zertifizierung liegt gemäß EU- und Schweizer Verordnungen ebenfalls vor. Die pulverförmige Mischung aus Vitaminen und Mineralien ist einfach zu lagern.
Wer wir sind
und was wir machen
Wir sind Partner der Fresh-Cut-Industrie weltweit und stehen für höchste Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und Prozesseffizienz. Mit naturidentischen, schwefel- und allergenfreien Frischhaltemitteln verlängern wir die Haltbarkeit von Fresh-Cut-Obst und -Gemüse auf bis zu 21 Tage – selbstverständlich im Einklang mit allen geltenden Lebensmittelverordnungen.
Als Planungs- und Entwicklungspartner unterstützen wir unsere Kunden darüber hinaus bei der Optimierung von Prozessen, der Senkung von Kosten und der Steigerung von Umsätzen. Permanente Innovation, Kundennähe und jahrzehntelange Erfahrung bilden das Fundament unserer maßgeschneiderten Fresh-Cut-Lösungen.
Unser Weg bei Food Freshly begann mit der Entwicklung erster Rezepturen, die darauf abzielten, Schwefel in der Kartoffelverarbeitung zu ersetzen und legte damit den Grundstein für unseren Weg. Es folgte die Entwicklung schwefelfreier Lösungen für frisch geschnittene Äpfel und die Einführung von Produkten, die
Bio-geeignet sind. Wir bauten unsere Reichweite innerhalb Europas aus und unterstützten landwirtschaftliche Projekte in Dubai und dem Nahen Osten, indem wir mit lokalen Landwirten und Fresh-Cut-Betrieben arbeiteten.
Mit unserem Eintritt in Nordamerika und der Gründung von Food Freshly North America, Inc. in Kanada wuchsen wir weiter, investierten in Forschung, eröffneten neue Standorte und eine Produktionsstätte in den USA, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Im Jahr 2024, zeitgleich mit unserem 30. Geburtstag, zogen wir in neue, hochmoderne Räumlichkeiten um und verdreifachten damit unsere Laborgröße und unsere Forschungskapazitäten. Diese Erweiterung ermöglicht es uns, unsere Produkte effektiv zu optimieren und die Entwicklung innovativer Lösungen voranzutreiben.
1994
Gründung von Food Freshly - Erste Rezepturen zum Ersatz von Schwefel in der Kartoffelverarbeitung
2004
Landwirtschaftliche Projekte in Dubai und dem Nahen Osten durch Unterstützung lokaler Landwirte und Fresh-Cut-Betriebe
2014
Kontinuierliche Entwicklung neuer Produkte und Anwendungen. Investition in neue Forschungseinrichtungen
2024
Neue Büros und erweiterte Forschungseinrichtungen
1997
Entwicklung schwefelfreier Produkte für geschnittene Äpfel
2010
Erste bio-zertifizierte Produkte für frisch geschnittene Äpfel
2002
Geschäftsentwicklung in weiteren europäischen Ländern
2012
Markteintritt in Nordamerika und Gründung von Food Freshly North America, Inc. in Kanada
2021
Neue Produktionsstätte in den USA zur Deckung steigender Nachfrage
30 Jahre Erfahrung mit Antioxidantien
Obst und Gemüse sorgfältig nach Belieben in Stücke schneiden. Dabei können verschiedene Formen und Größen gewählt werden, je nach gewünschter Verwendung oder persönlicher Vorliebe. Diese Flexibilität ermöglicht eine kreative Zubereitung, die sowohl optisch ansprechend als auch praktisch für die jeweilige Speise ist.
Forschung ist
unser Kern
Obst und Gemüse sorgfältig nach Belieben in Stücke schneiden. Dabei können verschiedene Formen und Größen gewählt werden, je nach gewünschter Verwendung oder persönlicher Vorliebe. Diese Flexibilität ermöglicht eine kreative Zubereitung, die sowohl optisch ansprechend als auch praktisch für die jeweilige Speise ist.
Qualität ist
unsere Priorität
Obst und Gemüse sorgfältig nach Belieben in Stücke schneiden. Dabei können verschiedene Formen und Größen gewählt werden, je nach gewünschter Verwendung oder persönlicher Vorliebe. Diese Flexibilität ermöglicht eine kreative Zubereitung, die sowohl optisch ansprechend als auch praktisch für die jeweilige Speise ist.