Forschung

Manchmal stellen bestimmte Obst- oder Gemüsesorten Fruchtverarbeiter vor eine besondere Herausforderung. Dies kann aufgrund von Haltbarkeit, Mikrobiologie oder Gesamterscheinung der Fall sein.

Durch unsere mehr als 25-jährige Erfahrung verstehen wir die Faktoren, die zu unzureichenden Ergebnissen führen können. Daher arbeitet unser Team aus Fachbereichen wie Biologie, Chemie und Lebensmitteltechnologie kontinuierlich an Lösungen für die Fresh-Cut-Branche. An unserem Hauptstandort in Bielefeld steht uns ein voll ausgestattetes Labor der Sicherheitsstufe 1 für die mikrobielle Analyse und ein Technikum für Feldversuche mit Obst und Gemüse zur Verfügung

Da Forschung ein Eckpfeiler unseres Erfolgs ist, investieren wir ständig in neue Technologien, qualifizierte Mitarbeiter und fortschrittliche Einrichtungen. FOOD freshly® hat das erklärte Ziel, seinen Kunden immer die beste verfügbare Lösung zu bieten.

Bitte wenden Sie sich an uns, wenn Sie vor einer bestimmten Herausforderung stehen, und unser Team hilft Ihnen gerne bei der Suche nach einer Lösung.

 

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