Siamo esperti nell'estensione
durata di conservazione del prodotto fresco tagliato durante l'intero processo di lavorazione.
Siamo specializzati nell'estensione della durata di conservazione di frutta e verdura appena tagliate e possiamo supportarvi durante l'intero processo di lavorazione. Il nostro laboratorio offre opzioni di valutazione complete, il processo di lavaggio in due fasi prepara i vostri prodotti alla perfezione e i nostri antiossidanti ne prolungano la durata di conservazione.
Facile da applicare per qualsiasi processo!
I nostri prodotti vengono semplicemente sciolti in acqua, quindi la frutta viene immersa nella soluzione per alcuni secondi. I prodotti Food Freshly possono essere facilmente integrati in qualsiasi processo. Chiedeteci informazioni sulle nostre capacità di automazione e sull'uso efficiente!
- Prodotti finali di qualità superiore
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Maggiore durata di conservazione, opportunità di aumentare le vendite
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Riduzione dei costi attraverso la minimizzazione dei reclami dei clienti
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Nessuna dichiarazione relativa ad allergeni e conservanti
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Sfrutta la nostra esperienza pluridecennale, le nostre capacità di ricerca e le nostre vaste conoscenze.
I nostri prodotti
il tuo vantaggio
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Antiossidanti per frutta e verdura lavorate
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Miscele secche in polvere di vitamine e minerali
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Proteggono la frutta e la verdura tagliata dallo scolorimento e dal deterioramento
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Applicazione mediante dissoluzione in acqua e breve immersione
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Senza conservanti e solfiti
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Adatto alla produzione biologica
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Molto più efficace degli acidi della frutta convenzionali
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Mantiene il gusto naturale
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Facile da usare in ogni fase, dalla fabbrica alla cucina
30 anni di esperienza
Fondata a Bielefeld, in Germania, sviluppiamo soluzioni antiossidanti ad alte prestazioni e senza conservanti per frutta e verdura. Grazie a oltre trent'anni di esperienza e ricerca scientifica avanzata, garantiamo qualità e sicurezza senza compromessi. I nostri antiossidanti sono prodotti in Germania e negli Stati Uniti, nel rispetto dei più elevati standard internazionali, con certificazione GFSI, piena conformità HACCP e disponibilità di opzioni biologiche e kosher.
