I nostri prodotti sono miscele secche in polvere di vitamine e minerali, che estendono la durata di conservazione di frutta e verdura tagliata sino a 21 giorni.

Gli antiossidanti Food Freshly prolungano la shelf‑life di mele e pere senza solfiti, migliorano l’efficienza della lavorazione, supportano la produzione biologica e aprono nuove opportunità di mercato.

Food Freshly è stata la prima a sostituire i solfiti nelle patate, offrendo opzioni più sane e senza conservanti e sviluppando soluzioni idonee al biologico per soddisfare la crescente domanda del settore istituzionale.

Un antiossidante dal gusto neutro mantiene il guacamole fresco e verde, ne prolunga la shelf‑life e supera gli antiossidanti tradizionali per una produzione di alta qualità.

Le nostre soluzioni funzionano per molti tipi di frutta e verdura; i clienti possono richiedere opzioni personalizzate per quasi ogni tipo di prodotto.

Antiossidanti specializzati bloccano l’ossidazione negli ortaggi a radice, preservando freschezza, consistenza e colore, con molte opzioni adatte alla lavorazione biologica.

Food Freshly previene l’imbrunimento della lattuga senza MAP, preserva il colore, prolunga la shelf‑life, riduce i costi e migliora la soddisfazione dei consumatori.

Una soluzione innovativa impedisce l’imbrunimento delle banane, consentendo banane fresche e tagliate con gusto e aspetto naturali, creando nuove opportunità di mercato in anteprima.

Food Freshly previene la rapida ossidazione delle melanzane, mantenendo colore e gusto naturali e superando i tradizionali trattamenti con acidi della frutta.

Food Freshly impedisce l’imbrunimento dell’avocado, mantenendo il colore verde e la consistenza senza sapori agrumati, offrendo soluzioni per prodotti freschi e surgelati.