Somos expertos en prolongar
la vida útil de los productos frescos cortados a lo largo de todo el proceso de elaboración.

Previene el pardeamiento y el pinking en lechuga iceberg, romana y achicoria de IV gama. Vida útil de 8–21 días sin atmósfera protectora. Sin sulfitos.

Previene el pardeamiento del aguacate de IV gama e IQF durante 8–14 días. Sin sabor a limón, libre de cisteína, más eficaz que el ácido cítrico.

Previene el rápido pardeamiento de la berenjena de IV gama durante 8–10 días con antioxidantes sin sulfitos, válidos para todo tipo de corte. Conforme UE.

Antioxidantes sin sulfitos para manzana y pera de IV gama: previenen el pardeamiento, conservan el sabor y prolongan la vida útil. Aptos para ecológico.

Mantiene el guacamole fresco y verde 8–14 días, sin sulfitos ni sabor a limón. Ingrediente directo, apto para productos frescos y congelados.

Previene el pardeamiento del plátano de IV gama durante 8–14 días. Fórmula sin cisteína ni conservantes — hace posible un producto antes inviable.

Previene el pardeamiento de la patata pelada y cortada sin sulfitos ni conservantes. Vida útil de 8–21 días, disponible certificado ecológico.

Previene la decoloración de chirivía, zanahoria y apio nabo de IV gama. Antioxidantes sin sulfitos con vida útil de 8–14 días. Más eficaces que los ácidos.

Antioxidantes a medida para casi cualquier fruta u hortaliza de IV gama. Sin sulfitos, vida útil de 8–21 días, certificado ecológico.