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Guacamole IV gama
Mantiene el guacamole fresco y verde 8–14 días, sin sulfitos ni sabor a limón. Ingrediente directo, apto para productos frescos y congelados.
Mejorado con
Food Freshly
Sin
Food Freshly
Previene la decoloración marrón del guacamole fresco y extiende su vida útil.
Junto a los aguacates, el guacamole (fresco y congelado) ha generado una gran demanda global en los últimos años. FOOD freshly® mantiene el guacamole fresco y retiene su color original. Al mismo tiempo, nuestros productos no causan un sabor ácido o desagradable como otros productos del sector.
Ventajas:
- Más efectivo que los ácidos usados convencionalmente como el ascórbico o el cítrico
- Sin sustancias prohibidas como los sulfatos (SO₂)
- Mantiene el sabor original (sin sabor a limón)
- Aplicable en guacamoles fresco o congelado
- Certificado de producción orgánica disponible
- Producido en Alemania según la norma IFS
- Certificado sanitario y certificado de análisis
- Conforme al Reglamento (CE) n.º 1333/2008
- Vida útil: 8-14 días (fresco)
- Aplicación: Inmersión rápida en la solución Food Freshly
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