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Descubra cómo podemos mejorar sus productos.

Somos especialistas en prolongar la vida útil de las frutas y verduras recién cortadas y podemos ayudarle durante todo el proceso de elaboración. 

Prolongar la vida útil

Nuestro conservante de frescura está especialmente diseñado para ser fácil y eficaz de usar. La fruta cortada o en rodajas se sumerge en la solución durante unos segundos, lo que conserva de forma óptima la frescura, el aspecto y la calidad de la fruta.

Aumentar la seguridad alimentaria

Nuestro nuevo e innovador proceso de lavado para frutas y verduras reduce significativamente las bacterias, los hongos y el moho utilizando ingredientes de calidad alimentaria, lo que garantiza la seguridad, la frescura y la calidad sin residuos de sabor u olor.

Obtenga los resultados de nuestro laboratorio.

Food Freshly ofrece servicios de análisis integrales para procesadores de productos frescos cortados que desean evaluar la vida útil, las características organolépticas y sensoriales, y específicamente los parámetros microbianos de sus productos.

Selección múltiple
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Laborpipette im Einsatz

Disminución de costos

Reduzca el desperdicio y el riesgo de costosas retiradas de productos optimizando sus procesos de producción y mejorando la calidad. Esto se traduce en ahorros de costes y una mayor satisfacción del cliente.

Disminución de costos

Reduzca el desperdicio y el riesgo de costosas retiradas de productos optimizando sus procesos de producción y mejorando la calidad. Esto se traduce en ahorros de costes y una mayor satisfacción del cliente.

Disminución de costos

Reduzca el desperdicio y el riesgo de costosas retiradas de productos optimizando sus procesos de producción y mejorando la calidad. Esto se traduce en ahorros de costes y una mayor satisfacción del cliente.

Nuestro conservante de frescura extiende la vida útil de frutas y verduras cortadas hasta 21 días.

Food Freshly produce acorde a estándares IFS - GFSI (Global Food Safety Iniciative), 100% libre de conservantes, alérgenos y modificación genética. Nos aseguramos de tener la certificación necesaria de todas las autoridades necesarias.

Certificado de producto biológico disponible para toda nuestra gama de productos BIO, que pueden usarse para líneas de producción orgánica.

Manzanas y peras

Antioxidantes sin sulfitos para manzana y pera de IV gama: previenen el pardeamiento, conservan el sabor y prolongan la vida útil. Aptos para ecológico.

Patatas

Previene el pardeamiento de la patata pelada y cortada sin sulfitos ni conservantes. Vida útil de 8–21 días, disponible certificado ecológico.

Guacamole IV gama

Mantiene el guacamole fresco y verde 8–14 días, sin sulfitos ni sabor a limón. Ingrediente directo, apto para productos frescos y congelados.

Otras frutas y verduras IV gama

Antioxidantes a medida para casi cualquier fruta u hortaliza de IV gama. Sin sulfitos, vida útil de 8–21 días, certificado ecológico.

Tubérculos recién cortados IV gama

Previene la decoloración de chirivía, zanahoria y apio nabo de IV gama. Antioxidantes sin sulfitos con vida útil de 8–14 días. Más eficaces que los ácidos.

Ensaladas recién cortadas IV gama

Previene el pardeamiento y el pinking en lechuga iceberg, romana y achicoria de IV gama. Vida útil de 8–21 días sin atmósfera protectora. Sin sulfitos.

Banana

Previene el pardeamiento del plátano de IV gama durante 8–14 días. Fórmula sin cisteína ni conservantes — hace posible un producto antes inviable.

Berenjena recién cortada IV gama

Previene el rápido pardeamiento de la berenjena de IV gama durante 8–10 días con antioxidantes sin sulfitos, válidos para todo tipo de corte. Conforme UE.

Avocado

Previene el pardeamiento del aguacate de IV gama e IQF durante 8–14 días. Sin sabor a limón, libre de cisteína, más eficaz que el ácido cítrico.

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Feel free to reach out, our teams will be happy to assist!

Selección múltiple

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Gütersloher Straße 54

33649 Bielefeld

Deutschland

Telefon: +49 521 96 87 87 0

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