Fresh-cut Radici
Gli ortaggi a radice, dalla pastinaca al sedano fino alle carote, si ossidano e si deteriorano rapidamente dopo essere statitagliati o affettati. L´applicazione Food Freshly su tali prodotti prolunga la durata di conservazione e previene l´ossidazione.
- Previene l‘ossidazione
- No solfiti.
- Adatto ad un‘ampia gamma di prodotti.
- Efficace su prodotti tagliati a fette, a cubetti a spicchi etc.
- Prodotto certificato
- Shelf-life: 8-14 giorni
- Applicazione: Immersione nella soluzione FOOD freshly®