Fresh-cut Insalate
Molte varietà di insalata soffrono di arrossamento e imbrunimento causati dall'ossidazione. FOOD freshly® previene l'ossidazione, senza dover utilizzare imballaggi in atmosfera modificata (MAP).
- Previene l'arrossamento e l'imbrunimento.
- Copre un'ampia gamma di varietà di insalata, come Iceberg, Romana, Cicoria, etc.
- Mantiene gusto e consistenza naturali.
- Shelf-life: 8-21 giorni.
- Utilizzo: Immersione rapida nella soluzione FOOD freshly®.