Banana
La nostra soluzione ideale per la Banana ci ha consentito di offirla per la prima volta nel mondo della IV gamma. Il nostro prodotto previene l‘imbrunimento delle fette di banana e mantiene il gusto naturale. Finora era praticamente impossibile superare l‘ossidazione delle banane ma questa tecnologia pionieristica apre le porte ai primi prodotti a base di banana sul mercato.
- Previene l‘ossidazione delle banane tagliate
- Mantiene il gusto naturale
- Nessuna sostanza proibita: Cisteina-free.
- Shelf-life: 8-14 giorni
- Applicazione: Immersione nella soluzione FOOD freshly®