Guacamole
Junto a los aguacates, el guacamole (fresco y congelado) ha generado una gran demanda global en los últimos años. FOOD freshly® mantiene el guacamole fresco y retiene su color original. Al mismo tiempo, nuestros productos no causan un sabor ácido o desagradable como otros productos del sector.
- Más efectivo que los ácidos usados convencionalmente como el ascórbico o el cítrico
- Sin sustancias prohibidas como los sulfatos (SO₂)
- Mantiene el sabor original (sin sabor a limón)
- Aplicable en guacamoles fresco o congelado
- Certificado de producción orgánica disponible
- Vida útil: 8-14 días (fresco)
- Aplicación: Inmersión rápida en la solución FOOD freshly®