Manzanas & peras recién cortadas IV gama
Las manzanas y las peras son la base de nuestro negocio porque son esenciales para muchos productores de alimentos recién cortados. FOOD freshly® ofrece numerosos productos para alargar la vida útil, prevenir su oxidación y mantener el sabor natural. Nuestros productos funcionan mejor que los tratamientos ácidos estándar y por supuesto no contienen sulfitos. Además, funcionan con todas las variedades comunes de manzana. Certificación biológica también disponible.
- Más efectivo que los ácidos usados convencionalmente, como el ascórbico o cítrico
- Sin sustancias prohibidas como los sulfitos (SO₂)
- Apto para la gran mayoría de variedad de manzanas
- Mantiene sabor y textura natural
- Para todos los tipos de corte: rodajas, cubos, etc.
- Aplicable a manzanas frescas y cortadas
- Soluciones con certificado biológico disponibles en nuestro portfolio
- Vida útil: 8-21 días
- Aplicación: Breve inmersión en la solución FOOD freshly®