Guacamole

Guacamole erfreut sich zunehmender Beliebtheit, sowohl im Einzelhandel als auch in der Gastronomie. FOOD freshly® erhält die ursprüngliche Farbe der Guacamole und verlängert das MHD, ohne Konservierungsstoffe einzusetzen. Unsere Produkte übertreffen handelsübliche Antioxidantien in puncto Funktion und Geschmack souverän.

  • Verhindert die Oxidation von Guacamole
  • Bewahrt den natürlichen Geschmack (kein Zitronengeschmack)
  • Sehr viel wirksamer als Ascorbin- und Zitronensäure
  • Keine unzulässigen Substanzen
  • Geeignet für frische und gefrorene Guacamole
  • Bio-zertifizierte Lösungen verfügbar
  • Haltbarkeit: 8-14 Tage
  • Anwendung: Direktzugabe in die Guacamole bei der Herstellung
  • Bestehend aus Vitaminen und Mineralien
  • Frei von Konservierungsstoffen, Allergenen und GVO
  • Vollumfänglich zugelassen in Deutschland,
    der Schweiz und Österreich
  • IFS 6-zertifiziert
  • Hergestellt in Deutschland

Anwendung

1. Schneiden

Obst und Gemüse wird nach Belieben geschnitten.

2. Tauchen

Fresh-Cut wird für ca. 30 Sekunden in FOOD freshly® Lösung getaucht.

3. Verpacken und lagern

Längeres MHD und bessere Qualität bei gekühlter Lagerung.

Ohne Konservierungsstoffe

Frei von Konservierungsstoffen, Allergenen und GVO. Unsere zugelassenen BIO Produkte unterstreichen unseren Anspruch.

Einfache Anwendung

Unsere Produkte werden direkt in Wasser gelöst. Danach werden die geschnittenen Früchte für einige Sekunden in die Lösung getaucht.

Einfache Lagerung

Unsere pulverförmigen Frischhaltemittel sind einfach in der Anwendung und lassen sich unkompliziert und lange lagern.

FOOD freshly® Lösungen auf einen Blick

Sie haben Fragen? Sprechen Sie uns an:
+49 521 96 87 87 0
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