Bessere Qualität & längeres MHD
Bieten Sie längeres MHD an, um neue Kunden zu erreichen und bestehende Kunden zu binden. Eine verbesserte Produktqualität verschafft Ihnen zusätzliche Wettbewerbsvorteile und stärkt das Vertrauen in Ihre Marke.
Bieten Sie längeres MHD an, um neue Kunden zu erreichen und bestehende Kunden zu binden. Eine verbesserte Produktqualität verschafft Ihnen zusätzliche Wettbewerbsvorteile und stärkt das Vertrauen in Ihre Marke.
Reduzieren Sie Ausschuss und verringern Sie das Risiko von kostspieligen Rückrufaktionen, indem Sie Ihre Produktionsprozesse optimieren und die Qualität steigern. Dies führt zu Kosteneinsparungen und einer höheren Kundenzufriedenheit.
Führen Sie neue und innovative Fresh-cut-Produkte in den Markt ein, um die Nachfrage zu steigern und sich von der Konkurrenz abzuheben. Diese Produkte bieten Frische und Bequemlichkeit für Ihre Kunden.
Lassen Sie sich von der Wirksamkeit unserer Frischhaltemittel überzeugen und fordern Sie ein kostenloses Muster an. Erleben Sie die Haltbarkeit von frisch geschnittenem Obst und Gemüse.
Unsere pulverförmige Lösung zur Frischhaltung wird einfach in Wasser gelöst, um eine effektive Behandlung zu gewährleisten. Die geschnittenen Früchte oder Gemüsestücke werden dann für einige Sekunden in diese Lösung getaucht, um das MHD zu verlängern und Frische zu bewahren. Diese Anwendung ist so äußerst flexibel und kann nahtlos in bestehende Produktionsprozesse integriert werden, unabhängig von der Größe oder Art des Betriebs.
Für Unternehmen, die an Automatisierung interessiert sind oder ihre Prozesse kosteneffizient gestalten möchten, bietet Food Freshly® maßgeschneiderte Lösungen an. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um die Integration unserer Produkte zu besprechen und Möglichkeiten zu erörtern, wie Sie Ihre Produktionsabläufe optimieren können. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über die Vorteile und Anwendungsmöglichkeiten von Food Freshly® zu erfahren!
Obst und Gemüse sorgfältig nach Belieben in Stücke schneiden. Dabei können verschiedene Formen und Größen gewählt werden, je nach gewünschter Verwendung oder persönlicher Vorliebe. Diese Flexibilität ermöglicht eine kreative Zubereitung, die sowohl optisch ansprechend als auch praktisch für die jeweilige Speise ist.
Das frisch geschnittene Obst oder Gemüse wird etwa 30 Sekunden lang in die Food Freshly® Frischhalte-Lösung getaucht. Dieser Schritt dient dazu, die Frische zu bewahren, Verfärbungen zu vermeiden und das MHD der Lebensmittel zu verlängern, wodurch sie länger ansprechend und genussbereit bleiben.
Durch eine verlängerte Mindesthaltbarkeit (MHD) und eine verbesserte Qualität bei gekühlter Lagerung bleiben die Lebensmittel länger frisch und genießbar. Die optimale Kühlung sorgt dafür, dass Geschmack, Nährstoffe und Textur erhalten bleiben. So profitieren Verbraucher und Händler gleichermaßen von einer längeren Nutzungsdauer der Produkte.
FOOD freshly® ist ein familiengeführtes Unternehmen für Frischhaltemittel aus Bielefeld, das seit 1994 im Bereich Lebensmitteltechnologie tätig ist. Wir arbeiten mit Hingabe und Präzision an Rezepturen die Obst und Gemüse sicherer und länger haltbar machen. In unseren Produkten setzen wir keine Konservierungsmittel oder andere bedenkliche Stoffe ein. Produziert wird in Deutschland, um auch den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden.
Unser weltweiter Kundenstamm vertraut auf mehr als 25 Jahre Erfahrung in Forschung, Entwicklung und Anwendung unserer Rezepturen im Convenience-Bereich. Am Standort Bielefeld arbeiten unsere Mitarbeiter aus den Fachrichtungen Biologie, Chemie und Lebensmitteltechnik ständig an neuen Innovationen für die Fresh-Cut-Branche.
